
近年人気が高まるペットボトルのお茶ですが、実は急須で淹れたお茶とは大きな違いがあるのです。毎日飲むお茶だからこそ、本当に美味しいお茶を選びたいですよね。今回はペットボトルのお茶の秘密や、急須で淹れたお茶との違いについてご紹介します。
もっと見る
煎茶、ほうじ茶、紅茶など、様々なお茶がありますが、それぞれ味や香りが違いますよね。今回は、お茶の種類によって味が異なる理由やお茶に含まれる4つの味についてご説明します。
もっと見る
「茶」と「チャ」、あなたはどちらを使っていますか?実は、これらには使い分けがあるのです。今回はお茶の雑学!この記事では、「茶」と「チャ」それぞれの言葉が持つ意味について詳しく解説します。
もっと見る
私たちが毎日飲んでいるお茶。その原料となる茶の木について、植物学的な視点から深掘りします。茶の木の品種、花や実の特徴、繁殖方法など、意外と知らないお茶の知識が満載です。お茶好きも、植物好きも必見!
もっと見る
荒茶は、私たちが普段飲んでいるお茶の「素」となるお茶です。茶産地以外ではなかなか飲む機会のないお茶ですが、今回は、そんな荒茶の魅力や、煎茶との違いについてご紹介します。
もっと見る
おいしいお茶を育てるには、チャノキの生育環境が重要です。平均気温や降水量、日当たりや水はけなど、チャノキが元気に育つための条件を解説いたします。
もっと見る
煎茶はすべて単一品種のお茶だと思っていませんか?実は、多くの煎茶が複数の茶葉をブレンドして作られています。この記事では、煎茶をブレンドする理由や山本山おすすめのブレンド茶をご紹介します。
もっと見る
あまり知られていませんが、日本には、お茶の振興を目的とした法律が存在します。この記事では、その法律の内容や地域の特色ある条例について、またそれら日本の法律がどのようにお茶文化を支えているのかを解説します。
もっと見る
チャとテ、お茶の呼び方はなぜ違うの?世界各地に広まったお茶の呼び名の由来を徹底解説。中国から世界へ、お茶がどのように伝わっていったのか、その歴史と文化的な背景もあわせてご紹介します。
もっと見る
〇〇したい時に飲むお茶!目的・シーン別おすすめのお茶をご紹介
〇〇したい時に飲むお茶とは?お茶は、種類によって含まれる成分や味わいが異なるため、飲むタイミングによって、よりその効果を引き出すことができます。集中力を高めたい、リラックスしたいなど、TPO/目的別におすすめのお茶をご紹介します。
もっと見る