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ほうじ茶はカフェイン少なめ？実はそんなことはなかった！意外な真実を解説

ほうじ茶はカフェインが少ないと思っていませんか？この記事では、ほうじ茶に含まれるカフェイン量や、なぜカフェインが少ないと言われるのか、その理由を詳しく解説します。

お茶の品質は摘み取り時期と摘む部分で決まる？味の違いを解説

お茶の味の違いってどうしてできるの？実は、茶葉を摘む時期と部位が大きく影響しているんです。この記事では、お茶の品質を決める重要な要素である摘み取り時期と摘む部分について、詳しく解説します。

山間地のお茶が美味しい理由と、北限の茶の魅力

山間地、北限など、産地の違いによってお茶の味は大きく変わります。昼夜の寒暖差が大きい山間地のお茶は、深いコクと甘みが特徴。一方、北限の茶は、厳しい寒さの中で育まれ、力強い味わいが魅力です。この記事では、産地によって異なるお茶の味の違いや、その背景にある理由を解説します。

抹茶のすべてがわかる！歴史や製法のほか、巷にあふれる抹茶スイーツの秘密までを徹底解説

抹茶の製法や歴史・文化のほか、最新の抹茶ブームや抹茶スイーツに隠された秘密まで、抹茶に関するあらゆる情報をご紹介します。

お茶をもっと美味しく！道具選びのポイント

急須一つで、お茶の味が変わるって本当？実は、急須の素材や形によって、お茶の風味は大きく左右されます。この記事では、美味しいお茶を淹れるための急須や道具選びのポイントを解説いたします。

玉露が選ばれる理由！旨味成分がすごいんです

玉露の旨味成分が煎茶の4倍って本当？その秘密を解き明かします。日光を遮ることで生まれる旨味成分の増加や、近年注目されている睡眠の質改善効果など、玉露の奥深さを探求。お茶の知識を深めたい方におすすめです。

風邪予防に効果がある！カテキンたっぷり緑茶で健康生活

緑茶に含まれるカテキンが、ウイルスから体を守る！ 風邪予防に役立つ緑茶の飲み方や、その効果について解説。免疫力アップにもつながる緑茶習慣を、今日から始めませんか？

【コスパ最強】実はお得！なリーフティー

手軽に楽しめるペットボトルのお茶ですが、実は自分で茶葉から淹れる「リーフティー」の方が、より経済的で、そして自分好みの味を楽しめることをご存知ですか？本記事では、コスパの良さに着目して、リーフティーの魅力を解説します。

農薬を気にせず飲める？人気が高まる有機栽培茶

茶栽培における安全な農薬使用と有機栽培茶について解説いたします。農薬の種類や影響、近年人気が高まる有機栽培茶について、詳しくご紹介。健康に良いお茶を選びたい方必見！

お茶じゃないの？意外な「茶」の世界

私たちが普段飲んでいる「麦茶」や「ハーブティー」って、本当にお茶？実は、「茶」と名前がついていても、原料や製法が異なるため、正確には「茶」に分類されていないお茶もたくさんあるのです。この記事では、お茶の定義や、お茶と似た飲み物の違いについて詳しく解説します。