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美味しい緑茶ができるまでを四季を通じた美しい茶園の取り組みとともにご紹介します。茶葉が育つ過程や翌年に向けての準備までの工程を丁寧に解説。
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ほうじ茶をもっと美味しく!香ばしい香りを最大限に引き出すための淹れ方を解説。お湯の温度や蒸らし時間など、美味しく淹れるためのコツを伝授します。
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