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海苔の豆知識！表裏の違いから見分け方、美味しい食べ方まで徹底解説

海苔には裏表があるってご存じですか？実は、海苔の裏表には食べ方も含めてちょっとした秘密があるんです。この記事では、海苔の裏表の見分け方から、美味しく食べるためのコツまでご紹介します。

便秘解消にうってつけ　海苔が腸活におすすめの理由

海苔の便秘解消効果って本当？実は海苔には、腸内環境を整えてくれる豊富な食物繊維がたっぷり含まれているのです。便秘でお悩みの方必見！毎日の食事に手軽に取り入れられる海苔の腸活効果を徹底解説。

知ってる？海苔の数え方｜単位は“個”や“枚”で合ってる？

海苔の数え方って知ってる？実は、海苔には独自の単位があるんです。この記事では、海苔の量を表す様々な単位や、その由来について詳しく解説します。

実は知らない！海苔とあおさ、青のりの違い

見た目がよく似ている青のりとあおさ。そして呼び名がそっくりなことから混同されていることが多い青のりとあおさのり。今回はそれぞれの見た目や味、香り、栄養成分、食べ方などの違いについてご紹介します。

緑茶のカフェイン量はどのくらい？1日何杯までOK？

コーヒーや紅茶にカフェインが多く含まれていることはよく知られていますが、実は日本茶にも、それらの飲み物に匹敵するほどのカフェインが含まれていることをご存知でしょうか。

「鉄瓶」でお茶が美味しくなる。味に差が出る理由と気になるお手入れ方法

「鉄瓶」で淹れるとお茶が美味しくなる、と聞いたことはありませんか？本記事では、味に差が出る理由と気になるお手入れ方法についてご紹介します。

初摘み海苔はいつから？初海苔の特徴とおすすめの食べ方を解説

山本山でも、12月より初摘み海苔を販売開始予定です。本記事ではとっても貴重な初摘み海苔の魅力やその特徴、おすすめの食べ方についてご紹介いたします。

海苔は栄養たっぷり！豊富に含まれる栄養素とそのはたらきを解説

幼いころから慣れ親しみ、ご飯のお供として定番の海苔ですが、どんな栄養素が含まれているのか詳しく知っている方はあまりいないのではないでしょうか。 今回は海苔に含まれている栄養素や成分、そのはたらきについて具体的に解説します。

猫に海苔を与えても大丈夫？海苔の健康効果や与える際の注意点、おすすめの海苔などを徹底解説

猫も海苔を食べても大丈夫です。猫にとって害となる成分は含んでいません。ただし、気を付けたい点もあります。本記事では、猫に海苔を与えるメリットや与え方、1日の適正量、与える際の注意点などを解説します。

自宅で簡単！湿気た海苔をパリッと復活させる方法

海苔はパリッとしていてこそ、風味や香りが生きるものです。少し湿気ってしまった海苔や、焼工程を加えていない乾海苔については、ご自宅で炙ることで、香ばしい香りが引き立ち、より美味しく召し上がることができます。今回は自宅で簡単にできる海苔の炙り方を4つご紹介します。