2025年 新茶

今年も新茶の季節となりました。

その年の最初に摘まれた新芽を加工した「新茶」。
各産地の特徴を持ちつつも、新茶ならではの若々しくさわやかな香り、味をお楽しみしください。
今年からデザインが一新いたしました！
袋茶はチャック付きの袋となり、保存しやすく使い勝手のいいデザインとなりました。

新茶のおいしい淹れ方(三人分)　
茶葉　8g　湯温　80℃　時間　40秒　 湯量　300ml
淹れる手順(三人分)
１．沸騰させた300mlのお湯を湯呑茶碗に注ぎ分けて、約80℃前後に冷まします。
２．約8g(大さじ1杯半)の茶葉を急須に入れます。
３．湯冷まししたお湯をゆっくり急須に注ぎます。
４．約40秒後、茶碗に少しずつ注ぎ分け、最もおいしい最後の一滴まで入れます。