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お茶の表面に浮いているほこり｜実は…美味しいお茶の証拠！

お茶に浮かぶふわふわ、それはただのホコリではありません！実は、「毛茸（もうじ）」と呼ばれる美味しいお茶の証。新鮮で高品質な茶葉で作られたお茶にだけ現れる、貴重な存在なんです。

400年以上の歴史を誇る静岡の銘茶「川根茶」

400年以上の歴史を持つ静岡の銘茶「川根茶」。自然豊かな環境で育まれた、澄んだ味わいと爽やかな香りが特徴です。深い緑色の水色と、口にした時の豊かな風味は、日本の茶文化を代表する逸品です。

えっ、全部一緒なの？緑茶・紅茶・烏龍茶の違いを分かりやすく解説

緑茶、紅茶、烏龍茶、全て同じチャノキから作られるって知っていましたか？それぞれの味わいの違いを生み出すのは、実は発酵度合いなんです。お茶の奥深さを科学的に紐解きます。

美肌作りは内側から！年齢肌に効くお茶の選び方と飲み方

緑茶を飲むだけで、乾燥や肌の老化が気になる年齢肌にアプローチ。抗酸化作用のある緑茶が、肌のターンオーバーを促し、若々しい肌へ導きます。お茶の美容効果を最大限に活かす方法を解説。

毎日飲める！緑茶ダイエットでぽっこりお腹を撃退！簡単習慣

緑茶がダイエットに効果的なのはなぜ？カテキンが脂肪燃焼を促進し、代謝をアップ！健康的に痩せたいあなたへ、緑茶のダイエット効果を科学的に解説。

緑茶がコレステロールを下げるってホント？効果的な飲み方

緑茶に含まれるカテキンが、悪玉コレステロールを減らし、血管を健康に保つ効果があるって知っていましたか？ 毎日飲むお茶が、あなたの健康をサポート！お茶の健康効果について詳しく解説します。

緑茶のカフェイン量はどのくらい？1日何杯までOK？

コーヒーや紅茶にカフェインが多く含まれていることはよく知られていますが、実は日本茶にも、それらの飲み物に匹敵するほどのカフェインが含まれていることをご存知でしょうか。

「鉄瓶」でお茶が美味しくなる。味に差が出る理由と気になるお手入れ方法

「鉄瓶」で淹れるとお茶が美味しくなる、と聞いたことはありませんか？本記事では、味に差が出る理由と気になるお手入れ方法についてご紹介します。

香りで癒される！ほうじ茶の驚くべきリラックス効果と美味しい淹れ方

ほうじ茶の驚くべき効果とは？ほうじ茶を飲むとほっと心が落ち着くのは実は科学的な根拠があってのこと！ほうじ茶が心と体にとっても良い理由を科学的に解き明かします。

お茶をもっと美味しく！水の選び方と淹れ方のコツ

お茶の味を左右する水の選び方！実は〇〇が決め手？美味しく淹れるための水選びの秘密を大公開。