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A simple mini parfait recipe with the aroma of roasted green tea!

The delicious aroma of roasted green tea is irresistible! Here is a recipe for an easy and stylish roasted green tea mini parfait.

冬のインフルエンザ対策に緑茶！効果的な飲み方・うがいの方法

緑茶に含まれるカテキンには、強力な抗ウイルス作用があり、インフルエンザ予防に効果があることが研究で明らかになっています。この記事では、緑茶がインフルエンザ予防に効果的な理由や、効果的な飲み方などを詳しく解説します。

ずいずいずっころばし？意外な本当の意味とお茶壷道中

童謡「ずいずいずっころばし」に隠された歴史的背景とは？実は江戸時代の「お茶壺道中」と深い関係があったのです。この記事では、お茶壺道中がどのようなものであったか、そして童謡に込められた意味をわかりやすく解説します。

結婚の証に贈るお茶｜結納茶「御知家」に込められた意味とは

九州地方の一部地域では、結納に際してお茶を贈る風習があります。この風習には、結婚の願いや、末永く続く幸せへの祈りが込められています。この記事では、結納で贈られるお茶の意味や、その背景にある歴史や文化についてご紹介します。

寺院と茶：仏事と深く結びつく日本の伝統

お茶は仏教とともに日本に伝来し、仏事の場においても欠かせないものとなっていきました。今回は、仏事と深く関わりのあるお茶についてご紹介させていただきます。

緊張やあがり症に悩む人必見！リラックス効果をもたらす「テアニン」とは

緊張やあがり症でお悩みですか？お茶に含まれるテアニンには、リラックス効果や集中力向上効果が期待できます。この記事では、テアニンがもたらす効果や、テアニンを多く含むお茶である『玉露』についてご紹介します。緊張しやすい方、リラックスしたい方必見です。

古くなった茶葉を見分ける方法と簡単リメイク方法

古くなったお茶、捨ててしまうのはもったいない！実は様々な用途があるんです。この記事では、古くなったお茶の見分け方や、料理、掃除、美容など、具体的な活用法を詳しくご紹介します。捨ててしまう前に、ぜひ一度読んでみてください。

缶・ペットボトルの緑茶の歴史｜急須で淹れるお茶との栄養価の違いを大公開！

毎日手にする缶やペットボトル入りのお茶。実は、その製法や成分には、急須で淹れたお茶との大きな違いがあることをご存じですか？この記事では、缶入り・ペットボトル入りのお茶の誕生までの歴史や開発秘話をはじめ、急須で淹れるお茶との成分の違いなど、普段私たちが気にすることのない部分を深堀りしていきます。

【保存版】茶種別！お茶の美味しい淹れ方

お茶の種類によって、美味しい淹れ方は異なります。煎茶、玉露、ほうじ茶など、の日本茶から紅茶、烏龍茶まで、様々な種類のお茶の最適な淹れ方を解説します。水温や抽出時間、茶葉の量など、一覧表保存版です。

緑茶の秘密！カテキンが糖尿病予防に効く理由

緑茶に含まれるカテキンが、糖尿病予防に効果的であることが注目されています。カテキンが血糖値を下げるメカニズムや、体への嬉しい効果について詳しく解説。緑茶を飲む習慣は、健康な生活を送る上で大きなメリットをもたらします。ぜひ、この記事を読んで緑茶の健康効果を実感してください。