記事: ほっと一息、至福のひとときを｜ホワイトチョコレート抹茶ラテのレシピ

2025年3月13日レシピ

ほっと一息、至福のひとときを｜ホワイトチョコレート抹茶ラテのレシピ

ホワイトチョコレート抹茶ラテ

寒い日はもちろん、ほっと一息つきたい時、自分へのご褒美にもぴったりなのが、このホワイトチョコレート抹茶ラテ。

濃厚なホワイトチョコレートの甘さと、香り高い抹茶のほろ苦さが絶妙にマッチし、口の中に広がる至福のハーモニーは、まさに格別です。

まるでカフェで味わうような本格的な味わいを、おうちで手軽に楽しめるレシピをご紹介します。

抹茶

5g

お湯

80ml

牛乳

80ml

ホワイトチョコレート

10g程度

砂糖

お好みで

作り方

1. 準備したホワイトチョコレートのうち、半分を耐熱容器（カップ）に入れます。

2. 1に牛乳を加え、電子レンジで温めます。（500Wで約1分、様子を見ながら加熱してください。）

3. 別の器に抹茶と砂糖を入れて、お湯を注いで茶筅で泡立てます。

4. 温めた牛乳を、3を注ぎます。のの字を書くように、茶筅でゆっくりと混ぜましょう。

5. 仕上げ：お好みで砂糖を加え、甘さを調整します。仕上げに刻んだホワイトチョコレートをトッピングすれば完成です。

¥2,160

宇治の上質な碾茶（てんちゃ）を厳選し、石臼で碾き上げたうまみの多い抹茶です。新鮮で泡立ちが良く、明るいみどり色の水色が特長です。上品でまろやかな味わいと自然な甘みが楽しめます。
（こちらの商品は濃茶になります）

¥864

程よい渋みが楽しめるバランスのよい抹茶です。抹茶の入門品として、また薄茶の定番品としておすすめです。
（こちらの商品は薄茶になります）

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